Spätburgunder er tyskernes navn for Pinot Noir. Druen gjør det ganske bra i Tyskland, og stadig flere produsenter klarer å få til denne lunefulle varianten. Siden prisene for Burgundere, som representerer Benchmark-kvaliteten for PN, stødig har beveget seg oppover i uoppnåeligheten, er det morsomt å se at god kvalitet kan kjøpes for en forholdsvis rimelig penge.
I Ahr, et av Tysklands minste vinområder(528Ha), er hovedfokus på rødvin. Ca 87,7% av produksjonen er rød. 75% av vinproduskjonen kontrolleres av fem kooperativer, og grunnen til at du kanskje ikke har hørt så mye om Ahr er at mesteparten av vinen konsumeres av det som må antas å være de muntre innbyggerene i Bad Neuenahr-Ahrweiler, områdets største by.
Geografisk er Ahr et av de nordligste vinområdene i tyskland.
Meyer-Näkel er en av områdets stjerner, kanskje til og med Stjernen. Werner Näkel har ledet familieforetaket siden 1983, og har siden 1987 hatt fast plass på topplisten til den tyske vinbibelen Gault Milleau . Weingut'en har eksistert siden 1870 og er en stødig produsent selv om produksjonen er beskjedene 6000 kasser i året.
Meyer-Näkel 2008er Spätburgunder
Ahr, Tyskland
13,5% Naturkork
kr 198,50
Denne vinen prøver slettes ikke å være Burgunder. Dette er en Spätburgunder som står for frukt og duft. Den er frisk og ungdommelig. Vinen har ligget i 6mnd på store eikefat og fått 6 mnd i flaske.
Fargen er blek, selv til PN å være. På Nesen gir den jordtoner/mineraler og jordbær med hint av sjokolade. Det kan oppfattes litt ripsaktige aromaer også. kompleks.
I munnen demonstrerer den stor frukt og balanserer flott den høye alkoholen. Pene druetanniner er godt integrerte. middels syre. Vinen har en krydret finish jeg finner tiltalende. Meget godt laget vin som kan drikkes nå-3år.
Jeg falt veldig for denne vinen, som allerede er meget drikkbar. Denne kvaliteten må man adskillig høyere opp på prisstigen for å få i Burgund. Anbefales!!!
søndag 13. september 2009
onsdag 2. september 2009
En Primeur- på visitt i Norge
En Primeur er en årlig hendelse i vinverdenen som omhandler Bordeaux og den nyeste høsten. Den finner sted hvert år i april, og følges med spenning av kritikere, innkjøpere og samlere som en indikasjon på årgangsvurdering og prissetting. Jeg har skrevet om årets En Primeur her.
Mandag var det duket for en liten smakebit av det berømte sirkuset i kongerikets nye operahus. Nærmere 30 produsenter presenterte sin 2008 årgang, samt endel eldre årganger. De store kanonene hadde ikke funnet veien nordover, men det var plenty med gode navn allikevel. Ch.Angelus, Ch. Clerc Milon, Domaine de Chevalier, Ch. Smith Haut-Lafite, Ch. Pontet Canet for å nevne noen.
Når det gjelder årgangen 2008 var interessen mildt sagt lunken etter to overprisede årganger (06, 07). Chateau Angelus gikk i bresjen og var først ute med å senke prisene sine (ca 40% fra 07) og andre fulgte etter om enn motvillig. En samlet vinpresse erklærte så årgangen for langt bedre enn de to foregående. Kombinert med lavere priser var Bordeaux endelig på rett vei? Tja... inn kommer Robert Parker med en uttalelse om at 2008 var en Vintage of the century (forøvrig 3. gang siden 2000) og opp føk prisene igjen. Dermed er det vel butikk som vanlig for slottene?
Uansett var det et morsomt knippe viner vi fikk smake i operaen. 08'erne viste jevnt over flott frukt, med østbredden som de mest stoffrike. Pauillac og Margeaux stod frem som de beste områdene på Vestbredden.
Overraskelsen kom i form av at mine to favoritter etter smakingen faktisk var hvite, og slettes ikke fra Sauternes.
Chateau Smith-Haut-Lafitte Blanc 2007 på 90% Sauvignon Blanc 5%Sauvignon Gris 5% Semillion er en påkostet vin med 12 måneder på fransk eik fra slottets egen bøkker. Lagret på bunnfall (sur lie). Kompleks vin med nese på stikkelsbær og lime. Utrolig frisk men samtidig med pondus og kraft. Vinen hadde god balanse nå, samt flott lengde. Den bør nok legges vekk i en 5-6 år.
Domaine de Chevalier Blanc 2008 på 80% Sauvignon Blanc og 20% Semillion. Lages kun i 50 fat( ca 16000 fl) på meget lave avlinger. "Eet ees our Jewel" proklamerte slottets representant på smakingen, og det er det vanskelig å krangle på. Intens stikkelsbær/nesle på nesen. Er fyldig og har en fantastisk bra syre. gir assosiasjoner til epler med litt hint av honning. Meget kompleks vin som definitivt vinner 1. prisen hos meg.
Begge vinene kommer fra apellasjonen Pessac Leognan og ligger høyt oppe på prisskalaen. Ch. Smith-Haut-Lafitte er for tiden ikke å få tak i her på berget, mens Domaine de Chevalier ligger inne med en pris på 726,30 (2006)
Blant de røde vinene pekte Chateau Angèlus seg ut som den beste tett fulgt av Chateau Pontet Canet og Chateau Les Carmes Haut Brion. Første og siste er dominert av Merlot, med ca 50% mens Cabernet Franc utgjør Henholdsvis 47% og 40%. For Pontet Canet er Cepagen 60% Cabernet Sauvignon 33% Merlot 7% Cabernet Franc.
Mine favoritter blant 2008:
Chateau Angèlus **
Chateau Les Carmes Haut Brion *(*)
Chateau Pontet Canet *(*)
Domaine de Chevalier *(*)
Chateau Leoville Poyferre *
Chateau Cantermerle *
Chateau Clemènce *
Chateau d'Aghuile (*)
Blant de "eldre" årgangene var mine favoritter
Chateau Clerc Milon 2001, Pauillac. *(*)
Klassisk Pauillac nese med blyantspiss og Cassis. Tørre, gode tanniner. Flott struktur. Glimrende frukt og lengde. I Norge er kun 2005 og 2006 tilgjengelig til 705,- og 480,- respektive. Kjøp '05!!
Chateau Pontet Canet 2001, Pauillac * kr 510,-
Også en klassisk Pauillac. Litt søtlig frukt på nesen. Dette er en kraftpakke av en vin. spicy fininsh. god balanse, tanninene er pene og runde.
Chateau Leoville Poyferre 2007, Saint Julien *
Mye solbær, med flott floralt bakteppe mot violer på nesen. Søtlig frukt i inngang med lakris og kryddertoner. bra balanse og lang ettersmak. mye power her også. 2001 tilgjengelig på polet til 720,-
Chateau Branaire-Ducru 2004, Saint Julien *
Domineres av florale aromaer. Søtlig frukt i flott balanse. god lengde. ikke så kraftig som Leoville. litt mer elegant stil.
Chateau Chasse-Spleen 2007, Moulis en Medoc *
Ligger utenfor de fem store Medoc kommunene og er ikke med i 1855-klassifiseringen, men vurderes ofte som den eiendommen som ville vært nærmest ved en eventuell re-klassifisering.
Bløte lakris og Solbærtoner. flott frukt. pene tanniner. vinen har lang vei å gå og bør få ligge i 5-8 år til. 2004 årgangen fås på polet til 345,20. slettes ikke noen upris.
Konklusjonen på 2008'erne er lovende. spesielt synes jeg vinene med god andel av Merlot hadde mye å fare med. Vinene var jevnt over gode i forhold til 07 og 06 hvor kvaliteten var variabel. Prisene kommer, om spådommene holder seg, også til å presse ned prisene på de to foregående, langt dårligere årgangene da disse vil være vanskelige å selge i konkurranse med en bedre årgang både på pris og kvalitet. Det betyr at man kan gjøre gode kjøp i 06 og 07 om man har gjort leksen sin. Foreløpig gjør det ikke noe å vente på 08
Mandag var det duket for en liten smakebit av det berømte sirkuset i kongerikets nye operahus. Nærmere 30 produsenter presenterte sin 2008 årgang, samt endel eldre årganger. De store kanonene hadde ikke funnet veien nordover, men det var plenty med gode navn allikevel. Ch.Angelus, Ch. Clerc Milon, Domaine de Chevalier, Ch. Smith Haut-Lafite, Ch. Pontet Canet for å nevne noen.
Når det gjelder årgangen 2008 var interessen mildt sagt lunken etter to overprisede årganger (06, 07). Chateau Angelus gikk i bresjen og var først ute med å senke prisene sine (ca 40% fra 07) og andre fulgte etter om enn motvillig. En samlet vinpresse erklærte så årgangen for langt bedre enn de to foregående. Kombinert med lavere priser var Bordeaux endelig på rett vei? Tja... inn kommer Robert Parker med en uttalelse om at 2008 var en Vintage of the century (forøvrig 3. gang siden 2000) og opp føk prisene igjen. Dermed er det vel butikk som vanlig for slottene?
Uansett var det et morsomt knippe viner vi fikk smake i operaen. 08'erne viste jevnt over flott frukt, med østbredden som de mest stoffrike. Pauillac og Margeaux stod frem som de beste områdene på Vestbredden.
Overraskelsen kom i form av at mine to favoritter etter smakingen faktisk var hvite, og slettes ikke fra Sauternes.
Chateau Smith-Haut-Lafitte Blanc 2007 på 90% Sauvignon Blanc 5%Sauvignon Gris 5% Semillion er en påkostet vin med 12 måneder på fransk eik fra slottets egen bøkker. Lagret på bunnfall (sur lie). Kompleks vin med nese på stikkelsbær og lime. Utrolig frisk men samtidig med pondus og kraft. Vinen hadde god balanse nå, samt flott lengde. Den bør nok legges vekk i en 5-6 år.
Domaine de Chevalier Blanc 2008 på 80% Sauvignon Blanc og 20% Semillion. Lages kun i 50 fat( ca 16000 fl) på meget lave avlinger. "Eet ees our Jewel" proklamerte slottets representant på smakingen, og det er det vanskelig å krangle på. Intens stikkelsbær/nesle på nesen. Er fyldig og har en fantastisk bra syre. gir assosiasjoner til epler med litt hint av honning. Meget kompleks vin som definitivt vinner 1. prisen hos meg.
Begge vinene kommer fra apellasjonen Pessac Leognan og ligger høyt oppe på prisskalaen. Ch. Smith-Haut-Lafitte er for tiden ikke å få tak i her på berget, mens Domaine de Chevalier ligger inne med en pris på 726,30 (2006)
Blant de røde vinene pekte Chateau Angèlus seg ut som den beste tett fulgt av Chateau Pontet Canet og Chateau Les Carmes Haut Brion. Første og siste er dominert av Merlot, med ca 50% mens Cabernet Franc utgjør Henholdsvis 47% og 40%. For Pontet Canet er Cepagen 60% Cabernet Sauvignon 33% Merlot 7% Cabernet Franc.
Mine favoritter blant 2008:
Chateau Angèlus **
Chateau Les Carmes Haut Brion *(*)
Chateau Pontet Canet *(*)
Domaine de Chevalier *(*)
Chateau Leoville Poyferre *
Chateau Cantermerle *
Chateau Clemènce *
Chateau d'Aghuile (*)
Blant de "eldre" årgangene var mine favoritter
Chateau Clerc Milon 2001, Pauillac. *(*)
Klassisk Pauillac nese med blyantspiss og Cassis. Tørre, gode tanniner. Flott struktur. Glimrende frukt og lengde. I Norge er kun 2005 og 2006 tilgjengelig til 705,- og 480,- respektive. Kjøp '05!!
Chateau Pontet Canet 2001, Pauillac * kr 510,-
Også en klassisk Pauillac. Litt søtlig frukt på nesen. Dette er en kraftpakke av en vin. spicy fininsh. god balanse, tanninene er pene og runde.
Chateau Leoville Poyferre 2007, Saint Julien *
Mye solbær, med flott floralt bakteppe mot violer på nesen. Søtlig frukt i inngang med lakris og kryddertoner. bra balanse og lang ettersmak. mye power her også. 2001 tilgjengelig på polet til 720,-
Chateau Branaire-Ducru 2004, Saint Julien *
Domineres av florale aromaer. Søtlig frukt i flott balanse. god lengde. ikke så kraftig som Leoville. litt mer elegant stil.
Chateau Chasse-Spleen 2007, Moulis en Medoc *
Ligger utenfor de fem store Medoc kommunene og er ikke med i 1855-klassifiseringen, men vurderes ofte som den eiendommen som ville vært nærmest ved en eventuell re-klassifisering.
Bløte lakris og Solbærtoner. flott frukt. pene tanniner. vinen har lang vei å gå og bør få ligge i 5-8 år til. 2004 årgangen fås på polet til 345,20. slettes ikke noen upris.
Konklusjonen på 2008'erne er lovende. spesielt synes jeg vinene med god andel av Merlot hadde mye å fare med. Vinene var jevnt over gode i forhold til 07 og 06 hvor kvaliteten var variabel. Prisene kommer, om spådommene holder seg, også til å presse ned prisene på de to foregående, langt dårligere årgangene da disse vil være vanskelige å selge i konkurranse med en bedre årgang både på pris og kvalitet. Det betyr at man kan gjøre gode kjøp i 06 og 07 om man har gjort leksen sin. Foreløpig gjør det ikke noe å vente på 08
Abonner på:
Innlegg (Atom)
Innlegg
