søndag 26. juli 2009

Alternativ hvit

Hvit sommervin i Norge er basert på Chardonnay eller Sauvignon blanc. Det er ikke uten grunn, da disse ofte, når de kommer i versjoner fra Chablis eller Sancerre, passer utmerket til fisk og skalldyr fra den norske skjærgården. Faktisk er det gjerne slik at vi går på autopilot når vi er på Vinmonopolet for å plukke med oss en flaske. Vi vet det funker.
Jeg har ofte gode opplevelser med litt andre druetyper og vinstiler fra andre, gode områder. Det er jo gøy å oppleve noe nytt, og i et par artikler fremover skal jeg dra fram noen viner som ikke er på mainstream druer.
Første vin ut er fra Côtes du Rhône, syd i Frankrike. Appellasjonen produserer gode hverdagsviner, røde og hvite. Her er Grenache Blanc dominerende med innslag av Clairette og Bourboulenc. Forsåvidt er disse ikke ukjente da de inngår i de 13 drueslag som er tillatt Chateau-Neuf-du-Pape.

Moulin de Meyran 2008
Côtes du Rhône
kr 100,-
12% alk, skrukork

Behagelig, middels intens aroma av fersken, hvite blomster og neglelakkfjerner (ja, jeg vet...men det er ikke negativt)
I munnen virker vinen litt fet og kremete med innslag av honningmelon og tutti frutti. Herlig grapefruktbitter finish. Syren er på et middelsnivå og vinen har en ok lengde.
Denne vinen kan fint brukes til skalldyr som kreps og hummer. God til prisen, men ville ikke betalt særlig mer for den heller. Uansett et godt alternativ til de sedvanlige (og ofte overprisede) hvite sommervinene

mandag 13. juli 2009

Talentfull Syrah

Domaine Yann Chave er et navn å bite seg merke i. Yann beskrives av John Livingstone-Learmonth, forfatter av diverse oppslagsverk om Rhônedalen, som en av de mest talentfulle vinmakere i Rhône på de siste dusin år. Slettes ingen upassende karakteristikk.
Personlig kom jeg over vinene hans i en liten sjappe i Avignon, hvor innehaveren entusiastisk fortalte meg om domenet og at nå var rette tid å kjøpe, for disse ville stige betraktlig i pris i løpet av få år. hvilket de også har gjort, men ikke i astronomiske vinkler- det er fortsatt god pris i forhold til kvalitet.

Domenet handler stort sett om Crozes-Hermitage, mens en liten del Hermitage også produseres. Det er en Økologisk tilnærming i produksjon. en femtedel av vinen ligger på store eikefat (demi muds) mens resten ligger på ståltank. Vinene er karakteristisk Peppertonede og har kjølig, fint konsentrert frukt. De årgangene jeg har smakt har bitter, mørk sjokolade i finish hvilket tiltaler meg.

Yann Chave Crozes-Hermitage 2007
kr 173, 90
100% Syrah
13% Alk., syntetisk kork

Vinen er mindre fargesterk enn 2005. Skogsbunn aromaer og gasbind på duft, med frukt som minner om blåbær. Pepper.
I munnen har den ikke samme punch som 2005, men er middels+ fyldig og har flott, kjølig frukt i bra konsentrasjon. Tanninene er runde og godt integrert og vinen har fin syre.
Lang ettersmak.
Anbefales å drikke nå-2år(maks) og gjerne med lam, entrecôte. fin til grillen

fredag 3. juli 2009

vinmonopolet får konkurranse, del 2

Siden Nettvin.no ,som skulle være førstemann ut til å utfordre det Kongelige Norske Vinmonopols herredømme over den norske konsument, fikk muligheten til å åpne sin side 1.juli, har håpefulle møtt beskjeden om tekniske problemer. Vinmonopolet slipper altså å stenge dørene ennå. Les om det her
Man kan registrere seg på en e-mail adresse og få tilbud på mail, men jeg tipper at det ikke akkurat var dette man forestilte seg. Det forsikres om at man jobber hardt med å løse problemet, så da gjenstår det bare å se. Skal ha en liten test på siden når den blir tilgjengelig. Forøvrig vil jeg anbefale sidene www.bbr.com som et glimrende sted å lete etter morsomme og sjeldene viner i mange årganger