Alternativ hvit. 3. og (foreløpig) siste del

August har vært en usannsynlig treg måned for vinskriverier, men forhåpentligvis er det bedre tider i vente. Jeg har skrevet litt om alternativer til de vanlige bandittene innen hvite viner, da mangfoldet er for stort og spennende til å bare drikke Chablis (men man bør absolutt ha noen gode flasker av denne varianten på samvittigheten i løpet av en sommer).
Denne gangen har jeg med en Italiensk og en Spansk variant.

Først til Italia. DOCG Roero Arneis ligger i Piemonte i nord vest Italia, nord for byen Alba. I det samme område, dog syd for Alba finner man Barolo og Barbaresco i øst. Altså et ikke helt ubetydelig vinområde. Druesorten heter Arneis og ble originalt plantet for å myke opp Nebbiolodruen i Barolo(men slikt er ikke lov lenger). Etter at man begynte å konsentrere seg om hvite viner, som betød bedre beplantninger i jordsmonn som passer druen(kalkholdig), har man klart å få frem en vin som har fin syrestruktur med klassiske trekk som mandler, fersken og urter.

Anterisio 2008 Roero Arneis
Cascina Chicco
Piemonte, Italia
kr 129,90
13% alk Naturkork

Jeg må gjerne si at vinen overrasket meg. Når viner kommer i så stygge flasker som denne, skygger jeg gjerne unna, men man må jo ofre litt om man skal smake vin. Om ikke annet er det en påminnelse om at det er innsiden som teller.
Nåvel. Vinen er blek, gulgrønn og ungdommelig. duften er ganske intens av mandel, aprikos, citrus og kamomille.
Middels fyldig i munnen med ditto syre. God lengde og flott balanse. smaken går mot citrusfrukter med gule, modne epler som et bakteppe. krydret finish.
Denne vinen skal drikkes nå. gjerne med litt skinke til. Anbefales

Fra Spania har jeg plukket med meg en hvitvin fra området Ribeiro som ligger på den nordlige grensen til Portugal. Her ligger også det mer kjente Rias Baixas, mens Ribeiro hittil har nøyd seg med å selge viner på hjemmemarkedet. Vinene det er snakk om er gjerne på druen Treixadura, som over grensen er kjent som Trajadura, mest kjent for sin rolle i blend av Vinho Verde. Alene gir den lette, friske citruspregede viner. Med over 85% Treixadura i blenden kan druen stå på etiketten. 15% hjelpedruer av samme type som man finner i f.eks Vinho Verde

Viña Farnadas Treixadura 2007
Ribeiro, Spania
85% Treixadura, 8% Godello, 3% Albariño, 3% Torrontes, 1% Louirera
kr 130,-
12,5% alk. Naturkork

Blek, lys gulfarge med litt grønnskjær
Duften er subtil med sitron, våt stein og skifer.
smaken er frisk med syrlige bær som stikkelsbær og limepreget finish. balansen er ok selv om vinen virker litt kort. Varm i avslutningen.
Denne vinen er en knall terrassevin, men skal ikke serveres kjøleskapskald! (det er det forsåvidt svært få viner som skal) 10 grader er fint for denne.
Morsom vin.

Alternativ hvit, del 2

Loire-dalen er lang og utgjør et av Frankrikes mest varierende vinlandskap. Med landets lengste elv på drøye 1100 km buktende igjennom det som kalles les Jardins du France, Frankrikes hager, finnes et mylder av stilarter som alle blir stilt i skyggen av områdets kjendiser; Sancerre og Poilly Fumè. Disse to kommunene, som ligger for seg selv i dalens østre ekstremitet stjeler rampelyset, uten tvil, men ligger også ganske mange hakk høyere i pris enn hva man krever lenger vest.
Druevariasjonen er også langt mer sammensatt mot Atlanteren. Ser man bort i fra Sauvignon Blanc-kommunene nevnt over, er de to mest plantede hvite Melon du Bourgogne som utgjør hvitvinen Muscadet (druen kalles gjerne også Muscadet) i Pays Nantais, lengst ut mot kysten, mens Chenin Blanc dyrkes i resten.
Dette alternativet til mainstream hvitvin er på Chenin Blanc i Apellasjonen Anjou som ligger midt i Loire-dalen. Produsenten, Germain-saincrit er et familieforetak i 5. generasjon som proklamerer at de bedriver sustainable management. Det betyr i praksis at de gjerne vil fremstå som økologiske, og på grensen til biodynamisk, men lar døren stå åpen for bruk av kjemikalier om det skulle være behov(klassisk wimp-out). Greit nok
På hjemmesiden til viner fra Loire-Dalen reklameres det med at disse er Friske, elegante og rimelige viner uten arroganse (ligger jo ikke så langt fra Bordeaux, så man kan jo lure på hvem de sikter til...). Når det gjelder arrogansen, vet jeg ikke, men forsåvidt stemmer resten bra.

JBG Chenin Blanc 2007 "Vin Rare - Prestige de France"
Germain-Saincrit, Anjou, Loire
kr 125,-
12,5% Naturkork

Vinen er ungdommelig gulgrønn i fargen og dufter, om ikke intenst, av grønne epler, gress og aprikoser. Den har en flott friskhet i munnen som kan sammenlignes med å bite i et saftig Granny Smith eple. Den har også litt citrus og touch av honning. vinen er ganske fet i anslaget og må regnes som over middels fyldig. Balansen i vinen er god, men litt kort.
Alt i alt er kvalitet/pris ratioen glimrende. Kan fint brukes til grillet fisk. går også bra til retter som er litt spicy.

løp og kjøp!