mandag 3. august 2009

Alternativ hvit, del 2

Loire-dalen er lang og utgjør et av Frankrikes mest varierende vinlandskap. Med landets lengste elv på drøye 1100 km buktende igjennom det som kalles les Jardins du France, Frankrikes hager, finnes et mylder av stilarter som alle blir stilt i skyggen av områdets kjendiser; Sancerre og Poilly Fumè. Disse to kommunene, som ligger for seg selv i dalens østre ekstremitet stjeler rampelyset, uten tvil, men ligger også ganske mange hakk høyere i pris enn hva man krever lenger vest.
Druevariasjonen er også langt mer sammensatt mot Atlanteren. Ser man bort i fra Sauvignon Blanc-kommunene nevnt over, er de to mest plantede hvite Melon du Bourgogne som utgjør hvitvinen Muscadet (druen kalles gjerne også Muscadet) i Pays Nantais, lengst ut mot kysten, mens Chenin Blanc dyrkes i resten.
Dette alternativet til mainstream hvitvin er på Chenin Blanc i Apellasjonen Anjou som ligger midt i Loire-dalen. Produsenten, Germain-saincrit er et familieforetak i 5. generasjon som proklamerer at de bedriver sustainable management. Det betyr i praksis at de gjerne vil fremstå som økologiske, og på grensen til biodynamisk, men lar døren stå åpen for bruk av kjemikalier om det skulle være behov(klassisk wimp-out). Greit nok
På hjemmesiden til viner fra Loire-Dalen reklameres det med at disse er Friske, elegante og rimelige viner uten arroganse (ligger jo ikke så langt fra Bordeaux, så man kan jo lure på hvem de sikter til...). Når det gjelder arrogansen, vet jeg ikke, men forsåvidt stemmer resten bra.

JBG Chenin Blanc 2007 "Vin Rare - Prestige de France"
Germain-Saincrit, Anjou, Loire
kr 125,-
12,5% Naturkork

Vinen er ungdommelig gulgrønn i fargen og dufter, om ikke intenst, av grønne epler, gress og aprikoser. Den har en flott friskhet i munnen som kan sammenlignes med å bite i et saftig Granny Smith eple. Den har også litt citrus og touch av honning. vinen er ganske fet i anslaget og må regnes som over middels fyldig. Balansen i vinen er god, men litt kort.
Alt i alt er kvalitet/pris ratioen glimrende. Kan fint brukes til grillet fisk. går også bra til retter som er litt spicy.

løp og kjøp!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar