Spätburgunder- Tysk rødvin i storform

Spätburgunder er tyskernes navn for Pinot Noir. Druen gjør det ganske bra i Tyskland, og stadig flere produsenter klarer å få til denne lunefulle varianten. Siden prisene for Burgundere, som representerer Benchmark-kvaliteten for PN, stødig har beveget seg oppover i uoppnåeligheten, er det morsomt å se at god kvalitet kan kjøpes for en forholdsvis rimelig penge.

I Ahr, et av Tysklands minste vinområder(528Ha), er hovedfokus på rødvin. Ca 87,7% av produksjonen er rød. 75% av vinproduskjonen kontrolleres av fem kooperativer, og grunnen til at du kanskje ikke har hørt så mye om Ahr er at mesteparten av vinen konsumeres av det som må antas å være de muntre innbyggerene i Bad Neuenahr-Ahrweiler, områdets største by.
Geografisk er Ahr et av de nordligste vinområdene i tyskland.

Meyer-Näkel er en av områdets stjerner, kanskje til og med Stjernen. Werner Näkel har ledet familieforetaket siden 1983, og har siden 1987 hatt fast plass på topplisten til den tyske vinbibelen Gault Milleau . Weingut'en har eksistert siden 1870 og er en stødig produsent selv om produksjonen er beskjedene 6000 kasser i året.

Meyer-Näkel 2008er Spätburgunder
Ahr, Tyskland
13,5% Naturkork
kr 198,50

Denne vinen prøver slettes ikke å være Burgunder. Dette er en Spätburgunder som står for frukt og duft. Den er frisk og ungdommelig. Vinen har ligget i 6mnd på store eikefat og fått 6 mnd i flaske.
Fargen er blek, selv til PN å være. På Nesen gir den jordtoner/mineraler og jordbær med hint av sjokolade. Det kan oppfattes litt ripsaktige aromaer også. kompleks.
I munnen demonstrerer den stor frukt og balanserer flott den høye alkoholen. Pene druetanniner er godt integrerte. middels syre. Vinen har en krydret finish jeg finner tiltalende. Meget godt laget vin som kan drikkes nå-3år.

Jeg falt veldig for denne vinen, som allerede er meget drikkbar. Denne kvaliteten må man adskillig høyere opp på prisstigen for å få i Burgund. Anbefales!!!

En Primeur- på visitt i Norge

En Primeur er en årlig hendelse i vinverdenen som omhandler Bordeaux og den nyeste høsten. Den finner sted hvert år i april, og følges med spenning av kritikere, innkjøpere og samlere som en indikasjon på årgangsvurdering og prissetting. Jeg har skrevet om årets En Primeur her.

Mandag var det duket for en liten smakebit av det berømte sirkuset i kongerikets nye operahus. Nærmere 30 produsenter presenterte sin 2008 årgang, samt endel eldre årganger. De store kanonene hadde ikke funnet veien nordover, men det var plenty med gode navn allikevel. Ch.Angelus, Ch. Clerc Milon, Domaine de Chevalier, Ch. Smith Haut-Lafite, Ch. Pontet Canet for å nevne noen.
Når det gjelder årgangen 2008 var interessen mildt sagt lunken etter to overprisede årganger (06, 07). Chateau Angelus gikk i bresjen og var først ute med å senke prisene sine (ca 40% fra 07) og andre fulgte etter om enn motvillig. En samlet vinpresse erklærte så årgangen for langt bedre enn de to foregående. Kombinert med lavere priser var Bordeaux endelig på rett vei? Tja... inn kommer Robert Parker med en uttalelse om at 2008 var en Vintage of the century (forøvrig 3. gang siden 2000) og opp føk prisene igjen. Dermed er det vel butikk som vanlig for slottene?
Uansett var det et morsomt knippe viner vi fikk smake i operaen. 08'erne viste jevnt over flott frukt, med østbredden som de mest stoffrike. Pauillac og Margeaux stod frem som de beste områdene på Vestbredden.
Overraskelsen kom i form av at mine to favoritter etter smakingen faktisk var hvite, og slettes ikke fra Sauternes.

Chateau Smith-Haut-Lafitte Blanc 2007 på 90% Sauvignon Blanc 5%Sauvignon Gris 5% Semillion er en påkostet vin med 12 måneder på fransk eik fra slottets egen bøkker. Lagret på bunnfall (sur lie). Kompleks vin med nese på stikkelsbær og lime. Utrolig frisk men samtidig med pondus og kraft. Vinen hadde god balanse nå, samt flott lengde. Den bør nok legges vekk i en 5-6 år.

Domaine de Chevalier Blanc 2008 på 80% Sauvignon Blanc og 20% Semillion. Lages kun i 50 fat( ca 16000 fl) på meget lave avlinger. "Eet ees our Jewel" proklamerte slottets representant på smakingen, og det er det vanskelig å krangle på. Intens stikkelsbær/nesle på nesen. Er fyldig og har en fantastisk bra syre. gir assosiasjoner til epler med litt hint av honning. Meget kompleks vin som definitivt vinner 1. prisen hos meg.


Begge vinene kommer fra apellasjonen Pessac Leognan og ligger høyt oppe på prisskalaen. Ch. Smith-Haut-Lafitte er for tiden ikke å få tak i her på berget, mens Domaine de Chevalier ligger inne med en pris på 726,30 (2006)

Blant de røde vinene pekte Chateau Angèlus seg ut som den beste tett fulgt av Chateau Pontet Canet og Chateau Les Carmes Haut Brion. Første og siste er dominert av Merlot, med ca 50% mens Cabernet Franc utgjør Henholdsvis 47% og 40%. For Pontet Canet er Cepagen 60% Cabernet Sauvignon 33% Merlot 7% Cabernet Franc.

Mine favoritter blant 2008:
Chateau Angèlus **
Chateau Les Carmes Haut Brion *(*)
Chateau Pontet Canet *(*)
Domaine de Chevalier *(*)
Chateau Leoville Poyferre *
Chateau Cantermerle *
Chateau Clemènce *
Chateau d'Aghuile (*)

Blant de "eldre" årgangene var mine favoritter
Chateau Clerc Milon 2001, Pauillac. *(*)
Klassisk Pauillac nese med blyantspiss og Cassis. Tørre, gode tanniner. Flott struktur. Glimrende frukt og lengde. I Norge er kun 2005 og 2006 tilgjengelig til 705,- og 480,- respektive. Kjøp '05!!
Chateau Pontet Canet 2001, Pauillac * kr 510,-
Også en klassisk Pauillac. Litt søtlig frukt på nesen. Dette er en kraftpakke av en vin. spicy fininsh. god balanse, tanninene er pene og runde.
Chateau Leoville Poyferre 2007, Saint Julien *
Mye solbær, med flott floralt bakteppe mot violer på nesen. Søtlig frukt i inngang med lakris og kryddertoner. bra balanse og lang ettersmak. mye power her også. 2001 tilgjengelig på polet til 720,-
Chateau Branaire-Ducru 2004, Saint Julien *
Domineres av florale aromaer. Søtlig frukt i flott balanse. god lengde. ikke så kraftig som Leoville. litt mer elegant stil.
Chateau Chasse-Spleen 2007, Moulis en Medoc *
Ligger utenfor de fem store Medoc kommunene og er ikke med i 1855-klassifiseringen, men vurderes ofte som den eiendommen som ville vært nærmest ved en eventuell re-klassifisering.
Bløte lakris og Solbærtoner. flott frukt. pene tanniner. vinen har lang vei å gå og bør få ligge i 5-8 år til. 2004 årgangen fås på polet til 345,20. slettes ikke noen upris.

Konklusjonen på 2008'erne er lovende. spesielt synes jeg vinene med god andel av Merlot hadde mye å fare med. Vinene var jevnt over gode i forhold til 07 og 06 hvor kvaliteten var variabel. Prisene kommer, om spådommene holder seg, også til å presse ned prisene på de to foregående, langt dårligere årgangene da disse vil være vanskelige å selge i konkurranse med en bedre årgang både på pris og kvalitet. Det betyr at man kan gjøre gode kjøp i 06 og 07 om man har gjort leksen sin. Foreløpig gjør det ikke noe å vente på 08

Alternativ hvit. 3. og (foreløpig) siste del

August har vært en usannsynlig treg måned for vinskriverier, men forhåpentligvis er det bedre tider i vente. Jeg har skrevet litt om alternativer til de vanlige bandittene innen hvite viner, da mangfoldet er for stort og spennende til å bare drikke Chablis (men man bør absolutt ha noen gode flasker av denne varianten på samvittigheten i løpet av en sommer).
Denne gangen har jeg med en Italiensk og en Spansk variant.

Først til Italia. DOCG Roero Arneis ligger i Piemonte i nord vest Italia, nord for byen Alba. I det samme område, dog syd for Alba finner man Barolo og Barbaresco i øst. Altså et ikke helt ubetydelig vinområde. Druesorten heter Arneis og ble originalt plantet for å myke opp Nebbiolodruen i Barolo(men slikt er ikke lov lenger). Etter at man begynte å konsentrere seg om hvite viner, som betød bedre beplantninger i jordsmonn som passer druen(kalkholdig), har man klart å få frem en vin som har fin syrestruktur med klassiske trekk som mandler, fersken og urter.

Anterisio 2008 Roero Arneis
Cascina Chicco
Piemonte, Italia
kr 129,90
13% alk Naturkork

Jeg må gjerne si at vinen overrasket meg. Når viner kommer i så stygge flasker som denne, skygger jeg gjerne unna, men man må jo ofre litt om man skal smake vin. Om ikke annet er det en påminnelse om at det er innsiden som teller.
Nåvel. Vinen er blek, gulgrønn og ungdommelig. duften er ganske intens av mandel, aprikos, citrus og kamomille.
Middels fyldig i munnen med ditto syre. God lengde og flott balanse. smaken går mot citrusfrukter med gule, modne epler som et bakteppe. krydret finish.
Denne vinen skal drikkes nå. gjerne med litt skinke til. Anbefales

Fra Spania har jeg plukket med meg en hvitvin fra området Ribeiro som ligger på den nordlige grensen til Portugal. Her ligger også det mer kjente Rias Baixas, mens Ribeiro hittil har nøyd seg med å selge viner på hjemmemarkedet. Vinene det er snakk om er gjerne på druen Treixadura, som over grensen er kjent som Trajadura, mest kjent for sin rolle i blend av Vinho Verde. Alene gir den lette, friske citruspregede viner. Med over 85% Treixadura i blenden kan druen stå på etiketten. 15% hjelpedruer av samme type som man finner i f.eks Vinho Verde

Viña Farnadas Treixadura 2007
Ribeiro, Spania
85% Treixadura, 8% Godello, 3% Albariño, 3% Torrontes, 1% Louirera
kr 130,-
12,5% alk. Naturkork

Blek, lys gulfarge med litt grønnskjær
Duften er subtil med sitron, våt stein og skifer.
smaken er frisk med syrlige bær som stikkelsbær og limepreget finish. balansen er ok selv om vinen virker litt kort. Varm i avslutningen.
Denne vinen er en knall terrassevin, men skal ikke serveres kjøleskapskald! (det er det forsåvidt svært få viner som skal) 10 grader er fint for denne.
Morsom vin.

Alternativ hvit, del 2

Loire-dalen er lang og utgjør et av Frankrikes mest varierende vinlandskap. Med landets lengste elv på drøye 1100 km buktende igjennom det som kalles les Jardins du France, Frankrikes hager, finnes et mylder av stilarter som alle blir stilt i skyggen av områdets kjendiser; Sancerre og Poilly Fumè. Disse to kommunene, som ligger for seg selv i dalens østre ekstremitet stjeler rampelyset, uten tvil, men ligger også ganske mange hakk høyere i pris enn hva man krever lenger vest.
Druevariasjonen er også langt mer sammensatt mot Atlanteren. Ser man bort i fra Sauvignon Blanc-kommunene nevnt over, er de to mest plantede hvite Melon du Bourgogne som utgjør hvitvinen Muscadet (druen kalles gjerne også Muscadet) i Pays Nantais, lengst ut mot kysten, mens Chenin Blanc dyrkes i resten.
Dette alternativet til mainstream hvitvin er på Chenin Blanc i Apellasjonen Anjou som ligger midt i Loire-dalen. Produsenten, Germain-saincrit er et familieforetak i 5. generasjon som proklamerer at de bedriver sustainable management. Det betyr i praksis at de gjerne vil fremstå som økologiske, og på grensen til biodynamisk, men lar døren stå åpen for bruk av kjemikalier om det skulle være behov(klassisk wimp-out). Greit nok
På hjemmesiden til viner fra Loire-Dalen reklameres det med at disse er Friske, elegante og rimelige viner uten arroganse (ligger jo ikke så langt fra Bordeaux, så man kan jo lure på hvem de sikter til...). Når det gjelder arrogansen, vet jeg ikke, men forsåvidt stemmer resten bra.

JBG Chenin Blanc 2007 "Vin Rare - Prestige de France"
Germain-Saincrit, Anjou, Loire
kr 125,-
12,5% Naturkork

Vinen er ungdommelig gulgrønn i fargen og dufter, om ikke intenst, av grønne epler, gress og aprikoser. Den har en flott friskhet i munnen som kan sammenlignes med å bite i et saftig Granny Smith eple. Den har også litt citrus og touch av honning. vinen er ganske fet i anslaget og må regnes som over middels fyldig. Balansen i vinen er god, men litt kort.
Alt i alt er kvalitet/pris ratioen glimrende. Kan fint brukes til grillet fisk. går også bra til retter som er litt spicy.

løp og kjøp!

Alternativ hvit

Hvit sommervin i Norge er basert på Chardonnay eller Sauvignon blanc. Det er ikke uten grunn, da disse ofte, når de kommer i versjoner fra Chablis eller Sancerre, passer utmerket til fisk og skalldyr fra den norske skjærgården. Faktisk er det gjerne slik at vi går på autopilot når vi er på Vinmonopolet for å plukke med oss en flaske. Vi vet det funker.
Jeg har ofte gode opplevelser med litt andre druetyper og vinstiler fra andre, gode områder. Det er jo gøy å oppleve noe nytt, og i et par artikler fremover skal jeg dra fram noen viner som ikke er på mainstream druer.
Første vin ut er fra Côtes du Rhône, syd i Frankrike. Appellasjonen produserer gode hverdagsviner, røde og hvite. Her er Grenache Blanc dominerende med innslag av Clairette og Bourboulenc. Forsåvidt er disse ikke ukjente da de inngår i de 13 drueslag som er tillatt Chateau-Neuf-du-Pape.

Moulin de Meyran 2008
Côtes du Rhône
kr 100,-
12% alk, skrukork

Behagelig, middels intens aroma av fersken, hvite blomster og neglelakkfjerner (ja, jeg vet...men det er ikke negativt)
I munnen virker vinen litt fet og kremete med innslag av honningmelon og tutti frutti. Herlig grapefruktbitter finish. Syren er på et middelsnivå og vinen har en ok lengde.
Denne vinen kan fint brukes til skalldyr som kreps og hummer. God til prisen, men ville ikke betalt særlig mer for den heller. Uansett et godt alternativ til de sedvanlige (og ofte overprisede) hvite sommervinene

Talentfull Syrah

Domaine Yann Chave er et navn å bite seg merke i. Yann beskrives av John Livingstone-Learmonth, forfatter av diverse oppslagsverk om Rhônedalen, som en av de mest talentfulle vinmakere i Rhône på de siste dusin år. Slettes ingen upassende karakteristikk.
Personlig kom jeg over vinene hans i en liten sjappe i Avignon, hvor innehaveren entusiastisk fortalte meg om domenet og at nå var rette tid å kjøpe, for disse ville stige betraktlig i pris i løpet av få år. hvilket de også har gjort, men ikke i astronomiske vinkler- det er fortsatt god pris i forhold til kvalitet.

Domenet handler stort sett om Crozes-Hermitage, mens en liten del Hermitage også produseres. Det er en Økologisk tilnærming i produksjon. en femtedel av vinen ligger på store eikefat (demi muds) mens resten ligger på ståltank. Vinene er karakteristisk Peppertonede og har kjølig, fint konsentrert frukt. De årgangene jeg har smakt har bitter, mørk sjokolade i finish hvilket tiltaler meg.

Yann Chave Crozes-Hermitage 2007
kr 173, 90
100% Syrah
13% Alk., syntetisk kork

Vinen er mindre fargesterk enn 2005. Skogsbunn aromaer og gasbind på duft, med frukt som minner om blåbær. Pepper.
I munnen har den ikke samme punch som 2005, men er middels+ fyldig og har flott, kjølig frukt i bra konsentrasjon. Tanninene er runde og godt integrert og vinen har fin syre.
Lang ettersmak.
Anbefales å drikke nå-2år(maks) og gjerne med lam, entrecôte. fin til grillen

vinmonopolet får konkurranse, del 2

Siden Nettvin.no ,som skulle være førstemann ut til å utfordre det Kongelige Norske Vinmonopols herredømme over den norske konsument, fikk muligheten til å åpne sin side 1.juli, har håpefulle møtt beskjeden om tekniske problemer. Vinmonopolet slipper altså å stenge dørene ennå. Les om det her
Man kan registrere seg på en e-mail adresse og få tilbud på mail, men jeg tipper at det ikke akkurat var dette man forestilte seg. Det forsikres om at man jobber hardt med å løse problemet, så da gjenstår det bare å se. Skal ha en liten test på siden når den blir tilgjengelig. Forøvrig vil jeg anbefale sidene www.bbr.com som et glimrende sted å lete etter morsomme og sjeldene viner i mange årganger